Ilustracja przedstawiająca pszczoły lecące nad suchym polem rzepaku, z tłem suchych drzew i zachmurzonego nieba, symbolizująca wpływ zmian klimatycznych na produkcję miodu.
Ilustracja przedstawiająca pszczoły lecące nad suchym polem rzepaku, z tłem suchych drzew i zachmurzonego nieba, symbolizująca wpływ zmian klimatycznych na produkcję miodu.

Znacznie mniej miodu z polskich uli to nie tylko kwestia pogody, ale i trwającej transformacji krajobrazu — dobry kontekst dla znajomego, który śledzi ekologię czy lokalne rolnictwo.

Polski miód zagrożony przez pogodę Przebieg historii i kluczowe fakty

Produkcja miodu w Polsce jest zagrożona przez ekstremalne warunki pogodowe i długofalowe zmiany w środowisku. Brak opadów, susza, poranne przymrozki i silne wiatry negatywnie wpływają na rozwój roślin nektarodajnych oraz zdolność pszczół do zbierania nektaru i pyłku. Rzepak, kluczowy dla wiosennych zbiorów, produkuje znacznie mniej nektaru. Dodatkowo, postępująca monokultura upraw, zanikanie miedz i łąk oraz choroby pszczół, takie jak warroza, pogłębiają kryzys. Pomimo wzrostu liczby pszczelarzy i rodzin pszczelich, wydajność pasiek wciąż pozostaje niska — średnio 11,6 kg miodu z ula, w porównaniu do 34 kg w Niemczech. W 2024 roku produkcja miodu w Polsce wyniosła 30,5 tys. ton, ale kraj musi uzupełniać podaż poprzez import, głównie z Chin i Ukrainy. Eksperci ostrzegają, że bez zmian w podejściu do środowiska i rolnictwa, sezonowe trudności mogą stać się trwałą nową rzeczywistością dla polskiego pszczelarstwa.

Fakty

  • W 2024 roku produkcja miodu w Polsce wyniosła 30,5 tys. ton, utrzymując poziom z roku poprzedniego.
  • Średnia wydajność z jednego ula w Polsce to 11,6 kg, w Niemczech — ok. 34 kg, we Francji — 18 kg.
  • Brak opadów, przymrozki i silne wiatry utrudniają pszczołom zbieranie nektaru i pyłku.
  • Polska importuje miód głównie z Chin (12,1 tys. ton) i Ukrainy (8,2 tys. ton) ze względu na niską krajową produkcję.
  • Zmniejszająca się bioróżnorodność, monokultury i środki ochrony roślin pogarszają zdrowie pszczół.
  • Liczba pszczelarzy w Polsce wzrosła do 98 tys., a rodzin pszczelich do 3 mln, o 85% więcej niż przed dekadą.

Wizualne wyjaśnienie wiadomości od Canto. Narzędzia AI mogą pomagać w produkcji. Polityka redakcyjna