Vingt-cinq magasins Gifi vont fermer leurs portes à partir de juin 2026 pour être transformés en supermarchés Grand Frais, une enseigne spécialisée dans les produits frais et appartenant au groupe Prosol. Initialement, 32 fermetures étaient prévues, mais le périmètre a été revu à la baisse. Les nouvelles implantations Grand Frais devraient ouvrir progressivement à partir du premier trimestre 2027, selon l’avancement des travaux. Cette transition s’inscrit dans un contexte de difficultés financières croissantes pour Gifi, pénalisé par la concurrence de distributeurs low-cost comme Temu ou Action.

Grand Frais, en revanche, a vu sa notoriété grimper en 2025, se classant 9ᵉ enseigne préférée des Français. L’entreprise s’engage à proposer un poste à tous les salariés concernés, bien que les détails des nouveaux contrats n’aient pas encore été précisés. Une réglementation d’accompagnement sera mise en œuvre pour faciliter la transition.

Six localisations ont déjà été confirmées : Grasse (Alpes-Maritimes), Saint-Médard-en-Jalles (Gironde), Sainte-Marguerite (Vosges), Le Pont-de-Beauvoisin (Isère), Saint-Parres-aux-Tertres (Aube) et Plaisance-du-Touch (Haute-Garonne). Les 19 autres sites restent à officialiser. Cette mutation illustre un changement de modèle commercial, passant du bazar polyvalent au marché alimentaire de proximité, en phase avec les attentes actuelles des consommateurs.