Industri eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mencatatkan pertumbuhan menggalakkan pada awal 2026, dengan nilai mencapai hampir AS$2.06 bilion dalam empat bulan pertama—naik sekitar 22% berbanding tempoh sama tahun sebelumnya. China kekal sebagai pasaran utama, menyumbang lebih 50% daripada jumlah eksport, didorong oleh protokol baharu untuk limau gedang dan lemon. Pasaran lain seperti Amerika Syarikat, Jepun, Korea Selatan, dan Timur Tengah juga menunjukkan permintaan yang meningkat, terutamanya terhadap buah tropika, selari dengan trend penggunaan sihat dan mampan.

Namun, industri ini masih menghadapi cabaran serius terutamanya dalam kualiti dan keselamatan makanan. Beberapa produk seperti durian, buah naga, dan cili kerap ditolak kerana melebihi had sisa racun perosak atau gagal memenuhi kuarantin tumbuhan. Pasaran seperti EU dan Jepun semakin mengetatkan piawaian teknikal dan kebolehkesanan, sementara sistem pengurusan kod kawasan penanaman dan pembungkusan di Vietnam masih rapuh dan tidak konsisten.

Logistik juga menjadi penghalang utama, dengan kos pengangkutan yang melonjak akibat ketidakstabilan geopolitik dan kekurangan infrastruktur rantaian bekalan sejuk. Lebih 70% produk masih dieksport dalam bentuk segar, menunjukkan kekurangan kapasiti pemprosesan mendalam. Untuk mencapai sasaran AS$10 bilion pada 2026, industri perlu melabur dalam pemprosesan, pertanian hijau seperti Global GAP, dan pembinaan jenama nasional yang kukuh.