
चावल की कीमतों में गिरावट के बावजूद उत्पादन बढ़ाना, इस बदलाव को एक दोस्त के साथ समझने लायक संदर्भ देता है जो कृषि नीति पर नजर रखता है।

वियतनामी चावल उद्योग की सतत सफलता के लिए एक दीर्घकालिक रणनीति की आवश्यकता कहानी का प्रवाह और मुख्य तथ्य
वियतनाम 2025 में 8.06 मिलियन टन चावल के साथ दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक बन गया, जिसने थाईलैंड को पीछे छोड़ दिया। इस उपलब्धि के बावजूद, चावल किसान अभी भी कम आय वाले समूह में शामिल हैं। 2026 के पहले चार महीनों में 33 लाख टन चावल के निर्यात से 15 लाख अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई, लेकिन औसत निर्यात मूल्य प्रति टन 468 डॉलर रहा, जो पिछले पांच वर्षों में सबसे कम है। किसानों को खेत में ताजे धान के लिए केवल 5,000-6,400 वीएनडी प्रति किलो मिला, जिससे प्रति हेक्टेयर लाभ लगभग 2.5 मिलियन वीएनडी रहा।
इसके पीछे बाजार की मानसिकता और फिलीपींस से आयात में कमी की खबरों का असर है। व्यापारी भारी मात्रा में चावल बेच देते हैं, जिससे कीमतें तेजी से गिर जाती हैं। अधिकांश मूल्य बिचौलियों के पास चला जाता है। किसानों के पास चावल भंडारित करने और बेचने के समय का नियंत्रण नहीं है, जबकि अन्य कृषि क्षेत्रों में यह संभव है।
वियतनाम खाद्य संघ ने सहकारी समितियों और निर्यातकों के माध्यम से भंडारण और पूंजी ऋण व्यवस्था की सिफारिश की है। चीन और फिलीपींस के साथ व्यापार सुगमता के लिए सहयोग बढ़ाने की आवश्यकता है। अफ्रीका जैसे नए बाजारों का विस्तार और मेकांग डेल्टा में रसद अवसंरचना के विकास पर जोर दिया गया है। वियतनामी चावल की गुणवत्ता के अनुरूप ब्रांडिंग और ट्रेसिबिलिटी सिस्टम विकसित करने की आवश्यकता है।
तथ्य
- 2025 में वियतनाम ने 8.06 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिससे यह विश्व का दूसरा सबसे बड़ा चावल निर्यातक बन गया।
- 2026 के पहले चार महीनों में वियतनाम ने 33 लाख टन चावल निर्यात किया, जिससे 15 लाख अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई।
- चावल का औसत निर्यात मूल्य 2026 में 468 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रहा, जो 2025 के 508 डॉलर प्रति टन से कम है।
- कैन थो शहर के किसान श्री हुइन्ह वान थिएन ने 1.2 हेक्टेयर में धान की फसल काटी और 6,400 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बेची।
- वियतनाम खाद्य संघ ने चावल भंडारण, ब्रांडिंग और रसद अवसंरचना में सुधार की सिफारिश की।
Canto का विज़ुअल न्यूज़ एक्सप्लेनर। उत्पादन में AI टूल सहायता कर सकते हैं। संपादकीय नीति





