Retrasar enfermedades neurológicas como el alzhéimer es posible mediante cambios en el estilo de vida, según el doctor José Miguel Laímez, jefe del servicio de Neurología del Hospital Universitario Casa de Salud de Valencia. Durante su participación en el Seminario de Periodistas de Neurociencias 2026, destacó que controlar factores modificables podría reducir las demencias hasta en un 50% y los ictus en un porcentaje aún mayor. Actualmente, 57 millones de personas en el mundo padecen demencia, y los accidentes cerebrovasculares son la tercera causa de muerte y discapacidad global.

La clave está en la reserva cognitiva, la capacidad del cerebro para resistir daños gracias a una red neuronal más rica. Esta se fortalece con educación, actividad intelectual, ejercicio físico, dieta mediterránea, vida social activa y buen sueño. El cerebro consume el 20% de la energía corporal, por lo que la nutrición desde el embarazo es fundamental. La dieta mediterránea, rica en omega-3, ácido fólico y magnesio, junto con frutas, verduras, legumbres y pescado, es esencial.

El ejercicio físico es considerado casi como el mejor antiaging: un año de aeróbicos aumenta el volumen del hipocampo, y reduce la acumulación de proteína tau, ligada al deterioro clínico. Se recomienda 10.000 pasos diarios, ejercicios de fuerza y equilibrio en adultos mayores. Aunque hay debate sobre el alcohol, Laímez menciona la 'curva en J', donde una copa al día podría tener efecto neutro o protector, mientras que el consumo excesivo aumenta el riesgo.