El consumidor argentino está atravesando una transformación profunda en sus hábitos de compra, impulsada por la incertidumbre económica, la búsqueda de bienestar y la digitalización acelerada. Según el informe Consumer Pulse 2026 de Bain & Company, el nuevo perfil se define como el "consumidor inmediatista": prioriza rapidez, beneficios tangibles y decisiones prácticas en un contexto de inflación alta y poder adquisitivo reducido. Cerca del 40% de los consumidores en Sudamérica reportó niveles altos o extremos de estrés financiero en los últimos tres meses, una cifra que se replica en Argentina.

Este estrés se traduce en cambios concretos: caída en el consumo de alcohol, restaurantes y comida a domicilio, y un giro hacia productos esenciales como alimentos frescos, salud y educación. Al mismo tiempo, la preocupación por la salud crece: el 52% de los consumidores considera su bienestar "extremadamente importante", lo que impulsa una reducción en ultraprocesados y un aumento en proteínas y lácteos. Paralelamente, el uso de medicamentos GLP-1 para control de peso alcanza al 10% de los consumidores sudamericanos, con mayor penetración en sectores de altos ingresos.

La digitalización también acelera el cambio. WhatsApp y redes sociales ganan terreno como canales de compra, y el 70% de los argentinos usan inteligencia artificial en alguna etapa del proceso de compra, especialmente para comparar precios y recibir recomendaciones. Aunque la IA aún no automatiza compras completas, su rol como asistente es ya masivo. Además, los programas de fidelización crecen: el 76% de los consumidores participa en al menos uno, con una media de 6,6 programas por persona, principalmente en supermercados, estaciones de servicio y servicios financieros.