Thái Lan đang tăng cường ứng dụng công nghệ cao trong chuỗi cung ứng sầu riêng xuất khẩu, đặc biệt là việc sử dụng CT-scan và trí tuệ nhân tạo (AI) để kiểm định chất lượng. Động thái này nhằm duy trì thị phần tại Trung Quốc – thị trường nhập khẩu sầu riêng lớn nhất thế giới – trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt từ Việt Nam, Malaysia và các nước láng giềng. Việc kiểm tra thủ công bằng phương pháp gõ trái đang được thay thế bằng hệ thống định lượng chính xác hơn.

Máy 'Durian CT-scan' do Cơ quan Phát triển Nghiên cứu Nông nghiệp Thái Lan (ARDA) phát triển có khả năng phân tích độ chín, phát hiện trái non và sâu đục hạt trong vòng 3 giây mỗi trái, với độ chính xác khoảng 95%. Hệ thống này được cải tiến từ máy CT y tế đã ngưng sử dụng, giúp giảm chi phí từ 10 triệu baht xuống còn 2 triệu baht mỗi máy, đồng thời xử lý tới 1.200 trái mỗi giờ. Điều này giúp các cơ sở đóng gói tiết kiệm nhân công và tăng tốc độ xuất khẩu.

Bên cạnh AI và CT-scan, Thái Lan còn áp dụng tia X và chiếu xạ gamma để xử lý sinh vật gây hại và kéo dài thời gian bảo quản, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ Mỹ và Trung Quốc. Trước đó, một số lô hàng sầu riêng Thái Lan bị trả về do nhiễm chất nhuộm Basic Yellow 2, thúc đẩy chính phủ siết chặt quy trình kiểm định. Mục tiêu năm 2026 là xuất khẩu sầu riêng đạt hơn 150 tỷ baht (4,2 tỷ USD), theo chính sách '4 không': không trái non, không sâu bệnh, không vi phạm xuất khẩu, không dư hóa chất.