Ilustrasi kulit oren yang dibuka menunjukkan empulur putih dan potongan kecil kulit dimasukkan ke dalam yogurt dan cawan teh, dengan ikon jantung dan usus menunjukkan manfaat kesihatan.
Ilustrasi kulit oren yang dibuka menunjukkan empulur putih dan potongan kecil kulit dimasukkan ke dalam yogurt dan cawan teh, dengan ikon jantung dan usus menunjukkan manfaat kesihatan.

Sains Oleh June

Bahagian yang sering dibuang ini rupanya penuh manfaat untuk jantung dan usus. Kalau ada rakan yang suka makan oren atau peduli pemakanan, elok juga dikongsi dengan tenang.

Kulit Oren Bukan Sisa Aliran cerita dan fakta utama

Kulit oren, yang biasanya dibuang, sebenarnya mengandungi sebatian bioaktif tinggi seperti flavonoid, pektin, dan minyak pati yang menyokong kesihatan kardiovaskular dan pencernaan. Satu kajian menyeluruh yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada 2026 menganalisis 84 kajian dan 14 ujian klinikal, menemui bahawa komponen dalam kulit oren boleh menurunkan kolesterol jahat, menyokong kepekaan insulin, dan mengurangkan keradangan. Kajian ini menekankan nilai nutrien yang tersembunyi dalam bahagian buah yang sering dianggap sebagai sisa makanan.

Flavonoid seperti hesperidin dan narirutin dalam kulit oren membantu melindungi saluran darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Pektin, sejenis serat larut, memperlahankan pencernaan, mengawal gula darah, dan menghasilkan asid lemak rantai pendek yang menyuburkan mikrobiom usus. Minyak pati seperti limonene pula mempunyai sifat anti-radang dan antibakteria, manakala karotenoid seperti beta-karotena menyokong sistem imun.

Untuk kesihatan usus, kulit oren membantu merangsang pergerakan usus, melegakan sembelit, dan melindungi penghalang usus daripada kebocoran yang boleh tingkatkan risiko penyakit autoimun. Walau bagaimanapun, penting untuk mencuci kulit oren dengan teliti atau memilih oren organik kerana kulitnya mungkin mengandungi sisa racun perosak. Ia boleh digunakan dengan memarut, mengeringkan, atau dibuat teh, tetapi elakkan penggunaan berlebihan kerana minyak pekat boleh merengsakan perut sensitif.

Fakta

  • Kajian 2026 dalam jurnal Nutrients menganalisis 84 kajian dan 14 ujian klinikal mengenai kulit oren.
  • Kulit oren mengandungi flavonoid, pektin, dan minyak pati yang menyokong kesihatan jantung dan usus.
  • Pektin dalam kulit oren membantu suburkan bakteria usus dan kawal gula darah.
  • Empulur putih di bawah kulit oren kaya dengan pektin.
  • Cleveland Clinic menasihati pencucian teliti untuk kurangkan sisa kimia pada kulit oren.
  • Minyak pati dalam kulit oren boleh merengsakan perut jika diambil berlebihan.

Penerangan berita visual Canto. Alat AI boleh membantu proses produksi. Dasar editorial

Berita berkaitan