سيدة مصرية تقف أمام منضدة بيع لحوم في سوق شعبية، مع لافتة تُظهر أسعاراً مرتفعة للكيلوغرام
سيدة مصرية تقف أمام منضدة بيع لحوم في سوق شعبية، مع لافتة تُظهر أسعاراً مرتفعة للكيلوغرام

العيد يقترب، لكن ميزانية الأسرة تُحسب بعناية، وهذا سياق هادئ لزميل أو صديق يتابع التغيرات اليومية في المعيشة.

أسعار اللحوم تعيد حسابات المصريين قبل العيد مسار القصة والحقائق الرئيسية

مع اقتراب عيد الأضحى في 2026، تواجه الأسر المصرية ضغوطاً متزايدة بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، حيث بلغ متوسط سعر كيلو لحم الضأن الصافي 469 جنيهاً، ووصل سعر البتلو إلى 466 جنيهاً. هذه الزيادات تأتي في ظل موجة تضخم وصلت إلى 1.2% في أبريل مقارنة بمارس، وضغط على سعر الجنيه أمام الدولار الذي يقترب من 52.9 جنيهاً. الأسر بدأت تعيد حساباتها، وتلجأ إلى ثقافة التدبير التي اعتادت عليها في الأزمات، عبر تقليل الكميات أو استبدال اللحوم الحمراء ببدائل أرخص مثل الدواجن والأسماك أو أكلات تقليدية مثل الكبد والكوارع.

الحقائق

  • في مايو 2026، بلغ متوسط سعر كيلو لحم الضأن الصافي في مصر 469 جنيهاً (نحو 8.9 دولار)
  • ارتفع سعر كيلو اللحم البتلو إلى 466 جنيهاً، ووصل سعر الضأن بالعظم إلى 438 جنيهاً
  • أعلنت الحكومة طرح نحو 15 ألف رأس من الأضاحي الحية عبر منافذها، لكنها رفعت سعر الكيلو 40 جنيهاً
  • سجل معدل التضخم في مصر ارتفاعاً بنسبة 1.2% في أبريل 2026 مقارنة بمارس
  • الجنيه المصري يواجه ضغوطاً أمام الدولار الذي يدور حول 52.9 جنيهاً وفق البنك المركزي

شرح بصري من Canto. قد تساعد أدوات AI في الإنتاج. السياسة التحريرية