شهدت أسعار البيض في بورصة الدواجن المصرية تراجعاً ملحوظاً يوم الثلاثاء 5 مايو 2026، مع انخفاض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 133 جنيهاً، بانخفاض 9 جنيهات عن اليوم السابق. وسجلت كرتونة البيض البلدي 149 جنيهاً، بتراجع 3.5 جنيه، بينما ظلت أسعار البيع للمستهلك في محلات التجزئة والسوبر ماركت أعلى نسبياً، حيث بلغ متوسط سعر البيضة البيضاء 5.25 جنيه، والحمراء 5.50 جنيه، والبلدي 6 جنيهات.

تُعد هذه الأسعار استرشادية، وتخضع لتغيرات طفيفة حسب الموقع الجغرافي، تكاليف النقل، وسياسات منافذ البيع في مختلف المحافظات. الفجوة بين سعر الجملة وسعر التجزئة تثير تساؤلات حول هوامش الربح في سلسلة التوزيع، خاصة في ظل الضغوط المستمرة على الميزانيات المنزلية.

لا تزال أسعار الألبان مستقرة نسبياً، مع تسجيل اللبن السائب 34 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر اللبن المعبأ 44 جنيهاً. تُعد هذه التحديثات جزءاً من المتابعة اليومية لأسعار السلع الأساسية في السوق المحلية، والتي تؤثر مباشرة على قرارات الشراء اليومية للمواطنين.